Des solutions concrètes, adaptées à vos besoins, sans engagement.
1. Accompagnement "Visite + Plan d’Action"
(Journée complète – 7h + rendu écrit)
Objectif : Une immersion complète dans votre restaurant ou service traiteur pour analyser, optimiser et structurer votre activité.
Comment ça se passe ?
- 7 heures d’observation sur le terrain
- Analyse des process, des flux, de l’organisation e cuisine et en salle
- Un compte-rendu détaillé avec plan d’action et recommandations concrètes
Tarif : 1000€ HT / jour (7h + rendu écrit)
Résultat : Vous repartez avec une vision claire de vos axes d’amélioration et un plan d’actions structuré.
2. Intervention rapide
(À l’heure – Sans rendu écrit)
Objectif : Une prestatation pratique et concrète, directement sur le terrain, sans analyse écrite.
Exemples d’interventions possibles :
- Création des nouvelles recettes dans vos locaux
- Formation rapide sur un point précis (technique, service, dressage, gestion)
- Réglage d’un problème opérationnel spécifique
Tarif : 100€ HT / heure
Résultat : Une intervention efficace pour un besoin précis, sans engagement long.
3. Profil DISC : Mieux comprendre votre équipe et renforcer la cohésion
Objectif : Identifier les profils comportementaux de vos collaborateurs pour améliorer la communication, éviter les conflits et optimiser le management.
Comment ça se passe ?
- Passation du test DISC pour chaque participant ì
- Débriefing personnalisé pour comprendre son profil et celui des autres
- Conseils concrets pour mieux travailler ensemble
Tarif : 500€ HT / partecipant
Résultat : Une équipe plus soudée, une communication plus fluide et un management plus efficace.
4. Formation "The Five Behaviors" : Renforcez la cohésion de votre CODIR
Objectif : Développer la confiance et la collaboration au sein des équipes dirigeantes grâce à une approche basée sur les 5 comportements clés d’une équipe performante.
À qui s’adresse cette formation ?
- Aux CODIR, aux managers et aux équipes souhaitant améliorer leur fonctionnement collectif
Comment ça se passe ?
- Travail sur la confiance, l’engagement, la responsabilité et les résultats
- Exercices concrets et mise en situation
- Plan d’actions à mettre en place pour une transformation durable
Tarif : Sur devis, en function du nombre de participants
Résultat : Un CODIR plus uni, des décisions plus efficaces et une équipe mieux alignée.
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Chaque établissement est unique. Discutons ensemble de vos besoins pour une prestation adaptée.